Rộn ràng sắc xuân trong bánh rau câu nghệ thuật


Tìm Hiểu Thêm

Giới thiệu khóa học

Khóa học từ sẽ giúp bạn trở thành 1 người từ chưa biết gì trở thành “Master Chef “trong lĩnh vực làm bánh rau câu – với nhiều mẫu cầu kỳ, trông rất phức tạp và cao siêu nhưng thực ra lại vô cùng đơn giản.

Sẽ thú vị biết bao nếu bạn cùng con gái làm những chiếc bánh này, không chỉ truyền niềm đam mê bếp núc và rèn đôi khay khéo, bạn còn giúp con hiểu thêm về Tết Việt truyền thống vô cùng ý nghĩa.

Bạn sẽ được học gì từ khóa học đặc biệt này:

* Biết cách làm hoàn thiện một bức tranh cành đào phai cổ bằng rau câu 3D tuyệt đẹp. Được hướng dẫn tự cách đi nhụy hoa, tạo dáng bông, nụ, cánh hoa và những chiếc lá sao cho tự nhiên và nhìn y như một cây đào thật trên bánh, có 4 lớp đế các vị thật thơm ngon từ nguyên liệu tự nhiên, không hề ngán.

* Biết cách vẽ một cành mai vàng e ấp khoe sắc trên bánh khuôn hình trái tim. Nắm được bí quyết tạo hình nhành mai với lá nụ và những bông mai vàng đang thi nhau khoe sắc đón xuân về. Bạn sẽ tạo hình được một cành mai tuyệt đẹp có đủ lá non, lá xanh, bông thẳng, nghiêng to nhỏ sắp xếp vô cùng tự nhiên và rực rỡ.

* Biết cách tạo hình một cây bai trên bánh Jelly Cream 3 tầng cực kỳ sang trọng. Đây là mẫu bạn có thể làm và tặng sếp, tặng ân nhân, tặng ai cũng sẽ thích mê vì quá đẹp!

* Biết cách tạo hình một chiếc bánh với ý tưởng độc nhất vô chị: – MÂM CỖ TẾT BẰNG RAU CÂU. Mâm cỗ có đầy đủ cả bánh chưng, bánh tét (trong từng loại bánh có đỗ xanh, thịt mỡ y như thật). Mâm cỗ còn có cả những bông hoa đào, hoa mai và chú cún xinh yêu – ỷ tưởng không thể phù hợp hơn cho những bữa tiện Tết năm Mậu Tuất này.

* Biết cách tạo hình bức tranh mang đậm phong vị của Tết với “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh” phiên bản Rau câu siêu đẹp.

* Bí quyết nấu Base công thức 2-1-1 bất bại – luôn cho ra thành phẩm là đế bách thạch trong vắt không tì vết
Cách tạo màu tự nhiên đẹp mắt, linh hoạt nhất.

* Tạo hình chữ, số bằng khuôn nhanh, tiện, đẹp

* Nắm được bí quyết làm nhân, tạo hình để chiếc bánh chưng trông như bánh thật từ trong ra ngoài, “buộc lạt” bánh chưng sao cho đẹp mắt.

Đặc biệt, toàn bộ nguyên liệu thực hiện món ăn là các vị trái cây, tạo màu tự nhiên, lành mạnh, hoàn toàn an tâm khi sử dụng.

Ngoài khung giáo án dày dặn, WikiLady còn cung cấp set nguyên liệu, dụng cụ hoàn chỉnh để học viên có thể thực hành ngay tại nhà và thưởng thức thành quả của mình mà không cần đi đâu xa.

Khóa học sẽ giúp bạn

  • Khóa học đặc biệt phù hợp cho các bạn làm quà tặng, quà tri ân ngày Tết
  • Đĩa bánh rau câu sẽ trở thành tâm điểm của mâm cỗ Tết.
  • Bạn sẽ khiến tất cả mọi người trầm trồ thán phục tài năng và sự khéo léo, đảm đang của mình.
  • Vừa chống ngán, vừa không sợ thừa “cỗ”, trẻ em cũng thích – người già cũng mê
  • Không cần mua hoa, không cần mua pháo, không cần lo tốn kém với ý tưởng thực hiện mâm cỗ Tết bằng rau câu 3D
  • Món ăn chắc chắn khách đến chơi nhà ngày Tết không ai từ chối
  • Tặng nhau bánh rau câu, cả năm ngọt ngào – thanh tao – tươi mới

Nội dung khóa học

Phần 1: Giới thiệu chung
Bài học 1.1 Giới thiệu khóa học
Bài học 1.2 Giới thiệu nguyên liệu dụng cụ và cách chiết 11 màu tự nhiên
Phần 2: Nấu base và pha màu
Bài học 2.1 Hướng dẫn nấu base trong vắt cho bánh thạch 3D
Bài học 2.2 Hướng dẫn pha sữa thạch màu tự nhiên
Phần 3: Tạo hình
Bài học 3.1 Hướng dẫn vẽ cây đào cổ – tạo hoa
Bài học 3.2 Hướng dẫn vẽ cây đào cổ – tạo thân
Bài học 3.3 Hướng dẫn vẽ cây đào cổ – vẽ lá và hoàn thiện bánh
Bài học 3.4 Bức tranh ngày Tết (Phần 1)
Bài học 3.5 Bức tranh ngày Tết (Phần 2)
Bài học 3.6 Tạo hình nhành mai màu thực phẩm
Bài học 3.7 Nấu rau câu tạo hình bánh 4D
Bài học 3.8 Hướng dẫn làm Jelly Cream – kem bột bắp
Bài học 3.9 Tạo hình cây mai vàng (Phần 1)
Bài học 3.10 Tạo hình cây mai vàng (Phần 2)
Bài học 3.11 Tạo hình cây mai vàng (Phần 3)
Bài học 3.12 Mâm cỗ ngày Tết (Phần 1)
Bài học 3.13 Mâm cỗ ngày Tết (Phần 2)
Bài học 3.14 Mâm cỗ ngày Tết (Phần 3)
Bài học 3.15 Mâm cỗ ngày Tết (Phần 4)
Bài học 3.16 Chia sẻ kinh nghiệm
Bài học 3.17 Tổng kết khóa học

Đăng Ký Học Ngay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.